自己做香肠用不用风干

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腊肠飘香配青椒,一口绝妙家人赞不绝口青椒炒腊肠”,但对老李的手艺表示怀疑。 “老李,这腊肠是自家做的吗?”美食家问。 “那是当然,我用的是上等五花肉,自家腌制、风干,味道绝对正宗。”老李充满自信地说。 “青椒呢?辣不辣?”美食家继续追问。 “辣得恰到好处,与腊肠的...

冻久了的腊肉、香肠不能吃,容易致癌?是真的吗?告诉你答案在很多家庭中,腊肉和香肠是常见的食材,尤其在冬季或者节日期间,这些经过风干、烟熏或腌制的传统美食备受喜爱。腊肉、香肠通常会被长时间存放,特别是冷冻保存的方式更是广泛应用。然而,网上经常流传一种说法:“冻久了的腊肉、香肠不能吃,容易致癌。”那么,这种说法有科学依...

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女子连吃一周腊肠左眼失明 专家:“糖友”饮食有讲究央广网北京1月18日消息(记者 郭彦伟)近日,湖北武汉的陈女士灌了几十斤腊肠,腊肠风干后,她蒸腊肠、炒腊肠,几乎顿顿都在和米饭一起吃,连吃一周后,陈女士发现自己左眼看不见了。经检查,医生发现她是糖尿病患者。左眼已进入糖尿病性视网膜病变的增殖期,推测病因可能与腊肠有关。...

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