蒸米粉肉的米粉怎么做比较软

*** 次数：1999998 已用完，请联系开发者***

╯▂╰ 粉蒸肉别直接蒸,牢记“3个窍门”,出锅鲜香软烂,不发干不夹生这道菜究竟怎么做呢?现在很多人做粉蒸肉,都喜欢买现成的米粉和料包,统统往肉里一倒搅拌几下,就可以上锅蒸了。这种做法虽然简单省事,但... 0.3-0.5厘米之间比较合适。(肉皮要保留,口感更好) 2. 切好后,加入姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、五香粉抓拌均匀,直至酱汁吸收,腌制半...

＞０＜

秋季养生:6道简易蒸菜食谱,少油少盐滋润又防上火尽管白露已过, 第一道: 原料: 制作:1. 将芋头切成小块,加入少许盐腌制至微微出汁,再与少量米粉拌匀; 将拌好的米粉放入盘中,上面放上腌制好的鸡腿肉,加入一些剁椒,放入蒸锅中大火蒸二十五分钟,熟后撒上少许葱花即可。 第二道: 原料: 将泡过水的排骨加入少许盐、淀粉、料酒、生抽、...

香醇诱惑:火渣肉一蒸,香气四溢,绝佳下饭神器!晒一些火渣肉,蒸熟后,香气四溢,十分适合搭配主食。 近期高温不断,下午或晚间常会因强烈对流气候出现局部暴雨,尽管如此,气温并未因此降低... 早上采购时就决定买些肉回来制作火渣肉享用。孩子偏爱米粉肉,而我更钟情于晒过的渣肉,这是儿时的家常味道。这段时间的洗晒格外惬意,阳...

（°ο°） 夏日炎炎,火渣肉晒一晒,蒸出满屋香,饭桌更诱人!早晨购物时便决定买些肉回来制作火渣肉。孩子偏爱米粉肉,而我更钟情于晒过的渣肉,这是童年的味道。近日晾晒衣物格外舒适,阳光充足且楼... 记得蒸时要加适量清水,因为米粉非常吸水,太干会导致无法蒸透。 蒸了大约一个小时,直到肉质酥烂,米粉不再是颗粒状,散发出浓郁的肉香即可...

蓝翔技校幼儿班?人类满级小孩是怎么练成的蒸荷叶米粉肉、红烧卤猪头肉、捏糯米丸子。正月十五,又开始做面灯、滚元宵。过年过节忙着“办大席”。平日还种蒜苗,晒萝卜干,摊煎饼果... 3岁小孩锅铲子还举不起来怎么办?为此园长特别安排最小的孩子做糖葫芦、三明治、章鱼烧。想想也怪可怕的,有的12岁小孩苹果还不会削,这...

高温持续,每在买菜也是头疼,你们每天吃啥呢像米粉肉之种的,她一直都比较喜欢吃。 不仅孩子不想吃,我们大人也没什么食欲的。正好家里有点咸鱼,我就准备放点辣椒炒一炒还是挺下饭的,现在做米粉肉就直接腌制入味就蒸了,不会再晒了,主要是因为孩子爱吃的米粉肉都是偏瘦的,不晒也不影响太多的。 猪肉切好,加姜蒜,生抽,蚝油...

秋季养生必备:中老年宜食这几道易消化高营养佳肴,助您强健骨骼!3. 盛出和五香米粉混合,放上葱段,放入蒸锅蒸10-15分钟即可(视芋头大小而定)。 红烧肉‬鹌鹑蛋 食材:五花肉‬、鹌鹑蛋‬、生姜‬、料酒‬、冰糖‬、蒜瓣‬、桂皮‬、香叶‬、八角‬、干辣椒‬、生抽‬、蚝油‬、老抽‬、食盐‬、味精‬、小葱‬ 做法: (1)五花肉洗净切块,生姜去...

粉蒸肥肠昨天蒸排骨,今天发现冰箱有袋肥肠,哈哈,这个简单好吃的粉蒸系列,安排上,拌一拌就可以蒸啦,比炒菜方便,没油烟By 自己的小领带用料蒸肉米粉 油 成品肥肠 郫县豆瓣酱 姜片 香葱香菜 辣椒油 味精 做法步骤1、蒸肉粉,同事自己炒的2、成品肥肠,这是已经熟的肥肠呦,生的没试过3、清洗一...

学历: 幼儿园大班,厨龄三年最近,江苏省徐州市的徐海路幼儿园火了! 地锅鸡、把子肉、米粉肉、爆炒花蛤、清蒸鲈鱼、糯米丸子、蒜苗香干、西红柿炒鸡蛋,再包顿饺子…“小孩哥”“小孩姐”给你整一桌年夜饭,不成问题。 切菜、炒菜、擀面、炒面、烙馍、蒸大米、灌香肠、磨豆浆,再擦擦灶台刷刷碗…年龄六岁...

＋﹏＋

“江西小炒”尽在江西味道“用精肥参半之肉,炒米粉黄色,拌面酱蒸之,下用白菜作垫,熟时不但肉美,菜亦美。以不见水,故味独全。江西人菜也。”时至今日,米粉肉依然是江西老表餐桌上的流行菜。虽说各地有各地的做法,但大体和《随园食单》中的描述接近,只不过很多人不再自己炒制蒸肉用的米粉了,而是用超市...