如何做家常扒肘子_如何做家常扒肘子
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家常卤肘子简易美味做法大揭秘,上桌秒变硬核大菜!今天为大家分享一个简单且美味的卤肘子的家庭做法,步骤清晰易懂,非常适合家庭制作。这道菜一上桌就能成为亮点,学会后甚至可以开店哦。 首先准备一个猪肘子,我这个猪肘子花了28块7毛9,大家觉得这个价格如何?我在购买时就请猪肉店老板用火枪将猪毛烧干净了。因此,现在可以直...
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红烧大肘子红烧肘子,色泽红润,肥而不腻,软烂入味,非常好吃,作为中秋节待客招待亲朋好友的大菜,很不错哦,下面看看怎么做的吧By 晓筱家用料肘子 1个甜面酱 2勺生抽 5勺葱姜蒜大料花椒 适量糖 3勺料酒 1勺蚝油 1勺做法步骤1、准备食材,一个猪肘子洗净刮去表面猪毛备用2、准备家里常有的香料...
╯ω╰ 4道家宴硬菜做起来,开胃解馋上档次第一道:红扒肘子 肘子是猪的前蹄髈,特点是皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多,吃起来肥而不腻。在制作时经常带皮一起烹制,皮中所含有的胶原蛋白... 一般普通家庭家常制作时,就用五花肉就行了。 原料:五花肉(瘦一些)一斤,荸荠4个,鸡蛋2个,生菜叶2片,葱白段、葱末、姜片、姜末、淀粉、盐、...
山东的年味|勇敢才好吃文图/薛广牧这两天连续吃鲁菜中的卤味儿。嘴巴边享受,脑子边思考。山东的德州扒鸡还有扒肘子,于我近日思考而言,是两个很奇葩的存在,为什么说是奇葩的存在呢?请回忆一下,德州扒鸡,是什么颜色?而卤扒猪肘子,又是啥颜色?我们很简单地能得出一个显而易见的结论:就是,这俩的颜色...
肘花不用出去买,教你在家就能做,肉香浓郁又好吃,无腥味每天会给大家分享不一样的家常美食做法,需要的食材和调味料都是家里最常见的,在家就能轻松做出来。 有没有人喜欢吃猪肘子的?肘子可以做红烧肘子,卤肘子,还可以做成肘花吃。今天给大家分享怎样在家制作猪肘花,做好的肘花肉香味浓郁,没有一点的腥臭味。比外面买的肘花好吃多...
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╯0╰ 明星纷纷晒年夜饭:岳云鹏显北方特色,黄晓明让人意外,李湘最豪焖肘子,无一不是河南人家里常做的家常菜。清拌皮冻、清炒白菜、萝卜摆盘等素菜的出现使得整顿年夜饭更加有层次感。这样的荤素搭配,既美味丰盛又营养均衡,岳云鹏家的年夜饭可谓是北方家庭的代表,带有浓厚的地方特色。 黄晓明的年夜饭选择了与很多普通家庭相似的朴素风味...
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