蒸米粉做法教程_蒸米粉做法教程

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粉蒸肉别直接蒸,牢记“3个窍门”,出锅鲜香软烂,不发干不夹生都喜欢买现成的米粉和料包,统统往肉里一倒搅拌几下,就可以上锅蒸了。这种做法虽然简单省事,但并不好吃,要想做好这道菜,需要掌握一些窍门,粉蒸肉别直接蒸! 做粉蒸肉容易出现这些情况,比如肉不够软烂、米粉有夹生感、肉吃着不香等等,想要不出现这些问题,牢记“3个窍门”,蒸好出...

“江西小炒”尽在江西味道将江西米粉肉的详细做法收入了他的美食著作《随园食单》:“用精肥参半之肉,炒米粉黄色,拌面酱蒸之,下用白菜作垫,熟时不但肉美,菜亦美。以不见水,故味独全。江西人菜也。”时至今日,米粉肉依然是江西老表餐桌上的流行菜。虽说各地有各地的做法,但大体和《随园食单》中的描述...

红豆糯米团By 晓筱家用料糯米 120克内陷 白砂糖 30克雀巢炼乳 20克红豆 200克糯米皮 糯米粉 180克粘米粉 120克清水 220克糖 20克做法步骤1、准备红豆蒸熟,加白糖雀巢炼乳调味2、分成42克每个,做好的红豆陷备用3、糯米皮所有食材混合揉成面团4、取一块面团切小块煮熟,加入糯米团中,揉...

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粉蒸肥肠昨天蒸排骨,今天发现冰箱有袋肥肠,哈哈,这个简单好吃的粉蒸系列,安排上,拌一拌就可以蒸啦,比炒菜方便,没油烟By 自己的小领带用料蒸肉米粉 油 成品肥肠 郫县豆瓣酱 姜片 香葱香菜 辣椒油 味精 做法步骤1、蒸肉粉,同事自己炒的2、成品肥肠,这是已经熟的肥肠呦,生的没试过3、清洗一...