手撕鸡调料配方商用_手撕鸡调料配方商用

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美食推荐:客家盐焗手撕鸡、煳辣椒油拌鸭掌、海胆金枪鱼制作方法客家盐焗手撕鸡 原料: 三黄鸡1只(约1000克)。 调料: 盐50克、米酒35克、沙姜末50克、特制香料粉50克,沙姜油1碟。 特制香料粉配方: 小茴香、花椒、八角、香叶各100克、桂皮、草果各50克、丁香、白蔻各40克、陈皮30克混合均匀,入烤箱(底火150℃、面火170℃)烤20分钟至出香味...

美食秘籍:三款家常美味,客家盐焗手撕鸡、煳辣椒油拌鸭掌、海胆金枪...> 客家盐焗手撕鸡 所需原料: 一只约1000克的三黄鸡。 调味料包括: 50克盐、35克米酒、50克沙姜末、50克特制香料粉,以及一碟沙姜油。 特制香料粉的配方如下: 小茴香、花椒、八角、香叶各100克,桂皮、草果各50克,丁香、白蔻各40克,陈皮30克,混合均匀后放入烤箱(底火150℃、面...

酱油香浓手撕鸡,入味又诱人酱油手撕鸡是一款集色、香、味于一体的美味家常菜,其鲜美多汁和浓郁的酱香深受大众喜爱。接下来将详细指导您如何在家中轻松制作这道菜肴。 准备食材 主料:适量的鸡腿或鸡胸肉(根据用餐人数决定),建议选用新鲜的且肉质鲜嫩的鸡腿或者鸡胸肉。 调料:包括酱油、老抽、蚝油、料...