紫米饭怎么煮出来不硬

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煮米饭只加水太普通了!试试加入这2样,让米饭香气四溢,软糯又分明留下的只是米饭的清新味道。 当然啦,这两种小“营养助手”不能随便加,得根据米量来调整。煮三杯米饭时,白醋和油脂的量其实都不需要很多,顺手加几滴或者一小勺,就能让米饭的口感得到极大的提升。 我们再来聊聊米和水的优雅配比。不同种类的大米,它们的吸水能力各有千秋。煮...

煮米饭时别总加水了,教你饭店不外传的秘诀,米饭松软香甜真好吃过少米饭过硬。那么如何才能煮出一碗好吃的米饭呢?今天就给大家分享一个饭店不外传的煮米饭秘诀,让你的米饭松软香甜,口感绝佳!洗米是煮米饭的第一步,也是最关键的一步。在洗米时,不仅要用水将米反复冲洗干净,还要用手搓洗,这样可以去除米表面的淀粉和杂质,使煮出来的米饭更...

煮米饭,只加水是外行!记得多加2样,米饭又香又软,粒粒分明煮的稀一点煮的硬一点,都会让人吃不香,所以现在煮米饭,并不是把米煮熟就可以了。 说到煮米饭,现在几乎家家都用电饭锅,米一放水一加,再点煮饭键,没一会儿米饭就煮好了,省力又省心。不过同是电饭锅煮饭,又用了同样的米,却有人煮的好吃有人煮的不好吃,到底是怎么回事呢? 别看煮米...

香到没天理的饭,让我一顿吃四碗!家家户户的餐桌上难免会剩下一些白米饭。对于懂得节俭的人来说,每一粒粮食都值得珍惜,绝不浪费那香喷喷的白米饭。 于是乎,炒饭、焗饭应运而生,而最不可忽视的就是简单又随性的烫饭!烫饭,顾名思义,就是用现成的米饭和蔬菜煮成一锅,充满了市井的生活气息,怎么随意怎么来~ 烫饭...

小米山药粥怎么做最养脾胃?无论是做成米粥还是煮成米饭,都是一道美味又营养的家常菜。如果你也在犹豫不知道产后如何进补,不妨试试小黄米,给自己来一份滋补又美味... 煮至冰糖完全溶化即可。三、注意事项1. 小米要先淘洗干净,再用清水浸泡30分钟至1小时,以便让小米充分吸收水分,煮出来的粥更加软糯。2. ...