自己做馒头要蒸多长时间

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蒸馒头时,最忌和面直接加酵母,面点师教你这样做,发面快又均匀可以省去发酵的时间,让馒头更快出锅。但其实,这样做会影响馒头的口感和品质,让馒头变得不松软,不白嫩,不香甜。那么,如何正确使用酵母呢?今天,我要和大家分享一个小秘诀,这是我家里的一个亲戚教给我的,他是一位专业的面点师,做馒头的手艺一流。他告诉我,如果想要发面又快又均...

那个蒸馒头的炊事兵,集齐了一二三等功!他曾是揉面蒸馒头的炊事兵 后来用4年时间 集齐一二三等功 … 这是陆军第79集团军某旅 冯彩庆的军旅故事 那个自信满满的第一名 成绩垫底、... 揉面 “我蒸的第一蒸箱馒头 他们不吃 又拉回来了 咱东北话叫‘死面馒头’” 冯彩庆依据大家的建议 不断改进 直到揉出来的馒头 自己吃都觉...

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菠菜汁双色压花馒头自己做馒头不但经济实惠,更能提升厨艺,时间充裕还能做出花样来,真是一举多得的好事。流感季的冬天,待在家里少出门,减少与病菌接触的机会,蒸一锅菠菜汁双色馒头,愉悦身心,增强抵抗力。By meggy跳舞的苹果 【豆果美食官方认证达人】用料白面团:中筋面粉 200克干酵母 2克室温...

馒头放冰箱,超过3天就会产生黄曲霉素,有毒且致癌?真相来了丽丽因为工作的原因,一直是独居,自己一个人不怎么会做饭,也很少做饭。但是丽丽有个习惯,平时周末会自己做一些馒头放在冰箱中,当做一周的早饭。丽丽觉得自己做的馒头怎么都好过比出去买的好,健康而且方便,最主要还很省时间,工作日起床蒸一下就可以了。有次丽丽的妈妈过来看...

˙▂˙ 常吃“酵母”馒头,对身体有害吗?好多人还不知道,内行人告诉你答案!大家好,日常生活中,米饭和面食是餐桌上必不可少的主食,尤其我们东北人、山东人比较爱吃馒头。记得以前的馒头老面发酵的比较多,但是随着生活水平的提高,老面馒头已经不多见了,尤其现在人可能没人花时间去做老面馒头,取而代之的是酵母蒸的馒头。其实酵母馒头也是非常好吃的,...

红糖馒头所以一有时间,我就会多做点这种花样馒头,平时就密封冷冻在冰箱里,等要吃的时候就蒸一蒸,几分钟就能变得饱满喧软。By 宝宝辅食达人原创 ... 反倒很适合孩子的口味。 让娃自己拿着吃,也不用担心脏手脏脸,弄一身糖浆了!做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可...

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爱吃馒头的人注意啦!经常吃这种颜色的馒头,对身体有好处嗨,485万公众号的圈友们 马上快过年了 很多圈友习惯蒸几锅花样馒头 或者多买一些馒头存在家里 有圈友说 经常吃“深色馒头”更健康? 馒头冷冻时间太长会滋生“一类致癌物”? 这些说法是真的吗? 小圈这就带你去详细了解一下! 辛晓伟 中国医学科学院肿瘤医院 临床营养科 副主任营...

白馒头吃着无味?10大满分吃法,馒头的华丽转身,味道惊艳家人馒头的华丽转身,味道惊艳家人 白馒头你有多长时间没吃了?是不是感觉它吃着无味?以下是以白馒头为主题的健康食谱,每一道菜都简单易做,同时注重营养均衡,满足健康饮食的需求。 蒸馒头配蔬菜肉末 风味 :这道菜以清淡为主,蔬菜和肉末的搭配使得馒头的口感更加丰富。 营...

宝藏电器电蒸笼作者:宝子123家人非常喜欢吃面食,于是自己经常做一些馒头包子之类的,用不锈钢蒸笼每次火候时间都掌握不好,于是想着买一个温度可控的电... 不管是蒸馒头或者热菜,热饭都能轻松应对。比较好的设计是透明可视,不过我的这个底座六个脚不平,前面两个脚悬空,不知道是个例还是都这样...