您当前的位置:首页 > 博客教程

自己做面包为啥不蓬松_自己做面包为啥不蓬松

时间:2024-10-12 07:34 阅读数:3987人阅读

*** 次数:1999998 已用完,请联系开发者***

家里普通面粉也能做的面包,不用黄油、枣香浓郁,蓬松暄软真好吃无论做出来啥样应该都能吃。正好上网冲浪的时候看到了面包新的整理方法,那就做到新面包上~抱着试一试的态度用普通面粉,没想到做出来面包一点儿也不输高筋面粉,再配上自己熬的枣泥馅儿,蓬松暄软真好吃! 枣泥面包 〈所需材料〉 面粉200g 牛奶适量 白糖20g 鸡蛋1...

?url=http%3A%2F%2Fdingyue.ws.126.net%2F2023%2F0323%2F74412eedj00rryuuj01ekc000zk00k0m.jpg&thumbnail=660x2147483647&quality=80&type=jpg

秋天的南瓜特别香甜,做成发糕,蓬松暄软,比面包还好吃!秋天就是要吃南瓜啊,南瓜发糕蓬松暄软,香甜可口,还不粘牙,比面包还要好吃! 做法也非常简单,不用揉面,只需搅一搅,蒸一蒸就能吃,比包子馒头... 这样做出来的口感会更细腻。 5. 模具里面刷上一层食用油,倒入面糊,表面抹平整,轻震几下,震出气泡。 6. 再次盖上保鲜膜,二次醒发至1.5倍大。...

c9e35b05e0fe4f5c9c69381bee9ba195.jpeg

比面包还好吃的发面饼!做法简单,蓬松暄软,凉了也不硬!去外面吃饭特别喜欢发面饼,今天我也在家做了,蓬松暄软有嚼劲,外酥里软,我觉得比面包好吃。 做法简单,喜欢的朋友快来试试看。 食材: 中筋面... 铺上一层葱花(葱花多少根据自己喜好)。 4. 从上往下卷起来,最后在面片上抹一层油,撒点熟白芝麻,用擀面杖轻轻擀一下,这样芝麻不容易掉。 5...

4cb72fb2490749dda1ba219fd1f20eaf.jpeg

用玉米面和开水轻松做出比面包还好吃的蓬松美食,不沾手的秘诀在此!挤面糊时保持不动,向中心持续挤压,这样做出来的饼会格外圆润。 烙至底面金黄后翻面,注意不要盖上盖子,以免压扁饼体,影响其松软度。待另一面也呈金黄色时再次翻面,直至两面金黄且外皮酥脆,按压后能迅速回弹即可出锅。 这样做成的玉米早餐饼,外皮金黄酥脆,内里柔软咸香,喜欢的...

e57a66751ae044b5aa7ad1dda00cbe1c.jpeg

玉米面馒头的详细做法,牢记这3点,蓬松暄软不塌陷,比面包好吃做出的玉米面馒头就会蓬松暄软、口感丰富,比面包还好吃!除了以上的基本做法,还可以根据自己的口味加入一些其他的调料或食材,比如红糖、红枣、核桃等等。这样可以让玉米面馒头更加多样化,口感更加丰富。总之,要想做出美味的玉米面馒头,需要掌握一些技巧。牢记以上3点,做出的...

(ˉ▽ˉ;) 0

把玉米面用开水一烫,加半碗面粉,手不沾面,蓬松柔软比面包好吃这样挤出来的面饼会非常的圆。6.烙至底面金黄,我们翻面,一定不要盖盖子,如果这个饼盖盖子的话,会把饼压扁,影响起发,它的口感就不松软了,烙至另一面金黄,我们再次翻面,两面金黄外皮酥脆,按压快速回弹即可出锅。7.这样做出来的玉米早餐饼,外皮金黄酥脆,内里松软咸香,喜欢就赶紧试...

621ab58a1672442381187347166e77cc.jpeg

∩▂∩ 玉米面开水烫一烫,拌入半碗面粉,不粘手做出的美食蓬松柔软胜过面包!一直向中心位置挤,这样可以保证面饼的形状完整且圆滑。 6.烙至底部金黄时翻转,此时切记不可盖盖,否则会影响饼体的蓬松度和口感。待两面均呈金黄色且外皮酥脆,按压后可以快速回弹,即可出锅。 7.这样做出的玉米早餐饼,外皮金黄且酥脆,内里则柔软并带有咸香,喜欢的朋友不妨试试...

109dc7d82cd743aea8776756ba0af4d3.jpeg

发面饼胜过面包!简单做法揭秘,松软可口,冷却依旧柔软不硬!我对外出用餐时点的发面饼情有独钟,今天在家尝试制作,结果出乎意料的满意:蓬松而富有弹性,外层酥脆内里柔软,甚至觉得它胜过了面包。 如果你也对此感兴趣,别犹豫,快来动手做一做吧。 所需食材包括:500克中筋面粉、5克酵母、320克清水、80克热油、适量葱花和熟芝麻,以及椒盐或...

9dc8bb177844445dabc894f71aaae349.jpeg

葡萄干吐司面包这是机器到货后做的第一个吐司面包 一键启动的 虽然也是很蓬松 但是再看看我的封面 同样材料 简直天差地别 加上我个人也懒 最后研究出如何不怎么管它 自己操作出最棒的面包~ 先倒牛奶 一个角落放盐 一个角落放黄油 一个角落放糖 倒入面粉 中间挖洞倒入酵母 搅拌20分钟 倒入葡萄...

≡(▔﹏▔)≡ b79c559b2cff45eebc8d421d2b3cb780.jpeg

蒜香牛奶面包放在做面包机揉成团。醒20分钟之后加黄油下去,再揉成团。(预留牛奶40,每个牌子的面粉吸水性不同)此款面包湿度大,比较粘手,可以适度加点... 烤箱上下160,20分钟!烤出来的面包真的很蓬松纤软,好吃到好感动!做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我...

801d1e0c39d24e0b9a941b79dc27f718.jpeg

天行加速器部分文章、数据、图片来自互联网,一切版权均归源网站或源作者所有。

如果侵犯了你的权益请来信告知删除。邮箱:xxxxxxx@qq.com