土豆加淀粉为什么越来越粘

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ˇ▂ˇ 干锅土豆片By 嘟__达__嘟°用料土豆 一个青红椒 30克葱白 10克郫县豆瓣酱 适量盐 半勺味精 适量孜然粉 适量烧烤料 适量做法步骤1、土豆切厚片2、下开水,煮到有点透明,不是全熟,捞出控干水分3、加一勺淀粉,让每片土豆都粘上淀粉4、油温五成热,下入土豆片,炸至金黄捞出5、锅留底油,放干辣...

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土豆花蘸炼乳小学生的美味。By 瑞雪兆丰年?用料土豆 2个扁豆淀粉 2勺植物油 适量雀巢鹰唛炼乳 适量做法步骤1、两个土豆洗干净 ,切2毫米厚的片。加入2勺食盐,一丢丢水抓拌一下淹15分钟。2、涝出土豆片,沥干水分。3、加入2勺淀粉,戴一次性手套抓拌均匀,让每一片土豆粘上淀粉。4、五片土豆...

芝士爆浆土豆球By 晓筱家用料主料:土豆 400克安佳芝士片 5片调料:黑胡椒海盐调味料 适量玉米淀粉 80克面包糠 25克做法步骤1、准备土豆去皮切块上锅蒸熟,加适量盐黑胡椒粉调味2、加入玉米淀粉搅拌均匀3、揉成不粘手的面团4、准备安佳芝士片切小块包入土豆泥中,收口捏紧5、裹一层面包糠6、...